2016年市場行情分析：

年后育肥牛價格：北方，11.5~12.0元/斤；南方，11.8~12.5元/斤。

當前育肥牛價格：北方，11.0~11.8元/斤；南方，11.5~12.0元/斤。

預計今年冬季育肥牛價格：北方11.5~12.5元/斤；南方12.0~13.0元/斤。

目前來看育肥牛出欄價格維持在11塊多，南方稍微高于北方價格。相對于最高時期的肉牛價格13元/斤，低了1塊多。所以現在很多人紛紛感覺肉牛市場在走下坡路，不行了。但是一旦你了解肉牛市場價格走動，以及往年同期肉牛價格后你就不會有這樣的感覺了。

夏低冬高是常態：由于受牛肉銷量的影響，肉牛價格都是每年夏季低于冬季。在這里建議大家在進牛時一定要預算好肉牛出欄時間，盡量使肉牛能在冬季出欄。

與往年同期對比：那今年夏季的肉牛價格與往年同期相比較，我們會發現今年與15年同期價格相差不多，與13、14年同期價格相比略低一些但差距也不是太大，與12年同期價格相比也相差不多。由此可見，這幾年的肉牛價格市場波動并不算太大。

為什么感覺肉牛價格不好：很多人感覺肉牛價格不好的原因并不是肉牛價格市場波動有多大，只是肉牛價格沒有持續上漲而已。如果你是一個資深的養牛戶，你肯定會清楚從2000年一直到2013年這十幾年肉牛價格一直在上漲，到了14年上漲幅度減少甚至停止，15年略微有些下降，而16年相對于15年來說下降就更少了。目前經濟不景氣各行各業都不好做的情況下，我認為肉牛價格略微下降也是正常的。

2016年養牛成本分析（50頭舉例）

圈舍成本：50頭牛需要圈舍200~300平方，彩鋼圈舍的話需要投資4~6萬元左右。圈舍按10年使用年限技術，每年需要4000~6000折舊成本。

牛犢成本：拿300~400斤西門塔爾牛犢來說，目前市場上質量比較好的價格在5000~6000元/頭左右。50頭則需要25~30萬。

飼料成本：按10個月育肥周期算，到出欄需要4噸左右的粗飼料，1~1.5噸精料，目前價格來看粗飼料成本在200~300元/噸，精料在2200~2300元/噸。一頭牛的飼料成本3000~4650元。50頭牛則需要15~23萬元。

疫苗、藥品成本：20~30元/頭，50頭則需要1000~1500元。

水電：50元/頭，50頭則需要1500元。

人工：50頭牛需要一人養殖即可，目前飼養員工資每月3000元左右，整個育肥期需要3萬。因為我們養牛就是賺個辛苦錢，大多數人肯定親力親為，所以人工成本我們也可以不計算在內。

成本計算：0.6（圈舍折舊費）+27.5（購牛成本）+19（飼料成本）+0.15（疫苗、藥品）+0.15（水電）+3（人工，自己養的話可以忽略不計）=50.4萬元

2016年養牛的利潤分析

一般300斤良種肉牛犢，經過10個月左右的育肥，可以達到1200斤以上(YIqiG.cOm)；

我們盡量調整進牛時間或者進牛大小，使其在冬季出欄，一般出欄價格在12元/斤左右。

出欄總價格：1200（單個肉牛體重）×12（出欄單價）×50（總頭數）=72萬元

50頭牛純利潤：72（出欄總價格）-50.4（總成本）=21.6萬元

平均單頭牛利潤：21.6÷50=0.432萬元

寫在后面的話

你也許認為一頭牛賺4000不可能，這只是一個理論數值而已。我在這里明確的告訴你，不是不可能，而且你沒有養好而已。這個數值只能算一個中間數值，如果不計算人工，飼料自己籌集一部分，另外出售牛糞也能帶來一定的收入，這個利潤要比計算出來的還要高。

如果你能在不影響肉牛生長為前提下，盡可能的節約飼養成本，那么利潤會更多一些。