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[其他] 【煨冬】吃貨大愛的草原往事·冰煮鮮羊火鍋

本主題由 姑蘇小吃貨 于 2018-12-14 09:43 推薦至《姑蘇網》首頁

 
 
不久前我屯了一張草原往事·冰煮鮮羊火鍋套餐抵用券,晚上和三位朋友一起去南環大街144號店裏拔草。
        餐廳環境寬敞整潔,桌上鍋的造型是蒙古包,很有特色。
        外面又飄起了雪花。餐廳裏幾乎客滿,每桌的鮮羊火鍋都熱氣騰騰,香氣撲鼻。
        鍋底我們選了原味滋補湯+蒙式麻辣湯。上鍋底和菜的速度很慢,期間催了一次。錫蒙羔羊肉小串烤好先端上桌了,細嫩鮮美,沒有膻味和炭火味,令人感到驚豔。
        店員端來一大盆冰塊倒入鍋中,再倒入切成小塊的冰煮鮮羊秘制肉、花千腱,原味鍋裏加入紅棗、芹菜、姜片、魚丸和調味料,洋蔥紅酒、苁蓉料酒、蒙古酸奶、原骨湯各一杯,再倒入一瓶內蒙草原陰山古泉水。辣鍋裏加入麻辣調料。冰塊加熱融化後成了湯底。
        煮一刻鍾後就可以吃咯。原味湯非常鮮美可口,羊肉很香嫩新鮮,一點膻味都沒有。無辣不歡的我更喜歡吃麻辣鍋。         魚丸Q彈鮮美,煮熟後沒有膨脹說明不含添加劑。
        龍利魚片鮮嫩滑爽,飽滿無刺。
        嫩滑鴨血新鮮有彈性。
        娃娃菜、菠菜、香菜、冬瓜、豆腐皮都很新鮮可口,量很足。
        手擀面的口感勁道爽滑,面質很贊。         以後我們還會再來光顧喔!
 
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哇 看起來好好吃 是姑蘇網優選買的券嗎

 
 
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看著不錯
 
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上個月去了,羊肉的確好吃,就是停車麻煩
 
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引用:
原帖由 7# 元寶沒吃肉 于 2018-12-20 16:37 發表
哇 看起來好好吃 是姑蘇網優選買的券嗎
之前姑蘇網優選裏有秒殺的券。大衆點評網裏也有團購優惠券。
 
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